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お客様インタビュー/ INTERVIEW

お客様紹介

  • 広島アンデルセン 様

    INTERVIEW .01広島アンデルセン 様

  • 八天堂 空の駅 ORCHARD 様

    INTERVIEW .02八天堂 空の駅 ORCHARD 様

  • Bakery Kitchen FIRO 様

    INTERVIEW .03Bakery Kitchen FIRO 様

八天堂 空の駅 ORCHARD 様

INTERVIEW .02八天堂 空の駅 ORCHARD 様

SHOP INFOMATION

  • 店舗名 空の駅 ORCHARD(八天堂ビレッジ内)
  • 住所 広島県三原市本郷町善入寺 用倉山10064−195
  • 営業時間 10:00~17:00
  • 定休日 毎週水曜日
  • ECサイト

    https://hattendo.jp/ 定番の「くりーむパン」からオンライン限定商品も。
    各種ギフトにも対応しております。

  • 本気のめろんぱん

    オススメ!

    絶品の特製クリーム

    本気のめろんぱん

  • とろけるフルーツサンド

    オススメ!

    極上のくちどけ

    とろけるフルーツサンド

インタビュー

QUESTION.01

八天堂ビレッジはどういった場所ですか

「八天堂ビレッジ」の構想自体は8年前からありました。
ご存じの通り、八天堂=くりーむパンの会社として長年お買い求め頂いています。しかし、一品だけで勝負する事に不安もありました。食の会社として、他に出来る事があるのではないか?その思いから、食をテーマにした体験型の複合施設(テーマパーク)を考え、多くの方に非日常体験を楽しんで頂ける場所を創ろう!とスタートしましたのが八天堂ビレッジです。7年前に工場、4年前に参加体験型のカフェリエ、そして昨年10月には新しく「空の駅 ORCHARD」がオープン致しました。ここでは、フルーツをテーマに地元産品や加工品等様々な商品を取り扱っております。オープンに際してタイヨーパッケージさんには色々とご相談に乗って頂きました。
様々な施設ができ、やっとビレッジらしくなってきました。今後は農業と福祉の要素を入れながら、同じ形態で全国に展開して行きたいと考えております。

八天堂ビレッジはどういった場所ですか
どうしてこの場所にしたのですか

QUESTION.02

どうしてこの場所にしたのですか

新たな構想が出た際、今後の事も考えてまずは工場を新設しようと場所を探していました。そんな中、ご縁があり紹介して頂いたのが今の場所です。この周辺一帯は27年前の広島空港移転に伴い、大規模な整備が行われました。魅力的な施設があるにも関わらず、現実は計画通りとはいかず、土地はあるのに手入れが出来ておらず草で覆われてしまっていたり・・
せっかく三原市としても良い資源を持っていながら、それを活用出来ていない歯がゆさと三原の方に育てて頂いた会社として、地域貢献の為にも、我々が出来ることがあるんじゃないかという思いからもこの場所に決めました。その当時、空輸が7割を占めていた事もあり、今思えば運命的な出会いだったなと感じます。

QUESTION.03

商品開発で意識されていることはなんですか

とろけるフルーツサンド

なにかに特化したお店作りがしたかったことと、これを買いに来た!って言って頂けるような目玉商品が必要だと感じていました。お客様から人気の場所や施設はやはり大きな目玉商品があります。
「道の駅オーチャード」自体がフルーツをテーマとした施設であることもありますが、今回の「とろけるフルーツサンド」はフルーツの美味しさが全面に出るように開発しています。生地もパンを使わずにロールケーキの生地を使用しているのはくちどけを意識したからです。今後は、地元の果樹園や農家の方々が栽培するフルーツを積極的に使用したいと思っています。

本気のめろんぱん

冷やして食べる、くりーむの入ったメロンパン自体は5年前からありましたが、見せ方含め上手く展開出来ていませんでした。
それを全面的に見直してくりーむパンに次ぐ第二の矢になるようなものとして考案されたものです。
「本気のめろんぱん」という名前も、社員の一人が「本気の!とかどうですか?」っという思い付きで出たアイデアから始まったことなんですが、いざ呼んでみると凄くキャッチ―でいつの間にか定着してしまいました(笑)
勿論これが完成形ではありませんので今後もブラッシュアップを重ねてより美味しく磨き上げて行きたいと思っています。
今回のフルーツサンドやメロンパンだけではありませんが商品には多くの想いを込めて開発しております。
タイヨーパッケージさんではそういった想いを汲み取った包材の提案をしてくださるのでとても助かっております。
商品開発で意識されていることはなんですか
当社との関係について

QUESTION.04

当社との関係について

タイヨーパッケージさんの圧倒的速さ、レスポンスの良さはにいつも助かっております。
見積りを早く出して下さるので価格を踏まえた次の動きにスムーズに移ることが出来ますし、言葉以上のニュアンスも感じ取って先回りで動いてくださる点もとても心強いです。
挑戦をし続ける当社にとって早さはとても大事な要素で、早い提案をして頂けるほど限られた期間の中で挑戦出来る回数も増えます。
なにより、会社同士として求めるモノが合っているかっていうのはとても大事だと思っています。
今後もよい関係を築いていければ嬉しいです。

QUESTION.05

八天堂ビレッジのこれからについて

「八天堂ビレッジ」の上にはまだ買い手が決まっていない土地がありますので、非日常空間&体験が出来る山口県の「山賊」のような食事が出来る場所を構想しています。
他にも竹原の葡萄農園さんと協力して、何か面白い事が出来たらと考えています。農作物の栽培から商品加工までを自社で行うことで農福一体型のビジネスモデルを目指して行きます。
決して大きくなる事が目的ではなく、事業を通して社員と共に成長し、世の中に貢献していける人財を育てる事が弊社の使命だと思っております。これからも、現状に満足せず、「食のソーシャルイノベーションカンパニー」として、絶えず挑戦を行って参ります。

八天堂ビレッジのこれからについて

ご採用商品事例

  • 「本気のめろんぱん用クラフトバーガー袋

    「本気のめろんぱん用クラフトバーガー袋

  • とろけるフルーツサンド用OPPシート

    とろけるフルーツサンド用OPPシート

  • 各種商品用ロゴシール

    各種商品用ロゴシール

OTHER

  • ・ メロンパン用耐油袋
  • ・ 極みくりーむパン用シール
  • ・ 食パン半斤用袋
  • ・ パン用ギフトボックス
  • ・ フォークスプーン
  • ・ カスタードプリン用容器
  • ・ フルーツサンド用OPPシート
  • ・ アイスドリンク用 クリアカップ
  • ・ 極みあんぱん用シール
  • ・ 別注ロゴシール
  • ・ 焼成用グラシンケース
  • ・ ホットドリンク用 クラフト二重断熱カップ etc…
  • ・ フルーツサンド用別注シール

お客様紹介

  • 広島アンデルセン 様

    INTERVIEW .01広島アンデルセン 様

  • 八天堂 空の駅 ORCHARD 様

    INTERVIEW .02八天堂 空の駅 ORCHARD 様

  • Bakery Kitchen FIRO 様

    INTERVIEW .03Bakery Kitchen FIRO 様